Nutritie pentru sportivi

Alimentatia si sumplimentele pentru sportivi

Nutriția sportivilor trebuie să asigure: 
        - sursa de energie 
        - sursa de subsanțe de structură
        - creșterea rezistenței fizice 
        - accelerarea vitezei de refacere 
        - creșterea vitezei de adaptare a corpului la activitatea intensă a mușchilor și la condiții speciale           
        - reglarea greutății 

Nevoile energetice ale sportivilor variază în fincție de tipul de efort, ca de exemplu: 
        - 4000 – 5000 Cal/zi pt eforturi medii 
        - 5000 – 6000 Cal/zi pt eforturi fizice mari

Pentru că la sportivi schimbarile energetice sunt rapide și intense, este necesar ca sursa de hrană să ocupe un volum mic și să asigure multe calorii: “alimente cu volum mic si valoare biologica mare”. 

Factori nutritivi de bază: 
        - Glucide 
        - Proteine 
        - Lipide 
        - Vitamine 
        - Minerale 
        - Apă 

Necesar pentru un sportiv:

    - Proteine                         120-180 g/zi (1.5-2.5 g/kgcorp/zi) 

    - Lipide                             100-140 g/zi (1.2-1.7 g/kgcorp/zi) 
    - Glucide                           600-700 g/zi (6-10 g/kgcorp/zi) 
    - Vitamine:                        Tiamina (B1)   100 mg/zi 
        Piridoxina (B6)               15-30 mg/zi 
        Ciancobalamina (B12)   100-200 μg/zi 
        Vitamina C                     100-300 mg/zi 
    - Minerale:                          Fosfor pană la 4 g/zi 
                                                Calciu 2-2.5 g/zi 
    - Sodiu, Potasiu,                pierdute prin transpirație trebuie acoperite cu grijă

Nevoile energetice diferă în funcție  de intensitatea și durata efortului  În eforturile de lungă durată aportul caloric și hidroelectrolitic adecvat sunt indispensabile. Acest aport va fi constituit mai ales din glucide ușor asimilabile.

Masa dinaintea efortului

Scopul principal al mesei de dinaintea efortului  este de a întarzia momentul apariției senzației de oboseală. Nu există o recomandare general valabilă, pentru că oamenii reacționează în mod diferit la diversele alimente. Sportivii trebuie să descopere acele alimente care nu le provoacă probleme gastrointestinale și care ii ajută să se concentreze si să reziste mai mult la efort.